मिलावटखोरी के प्रति दुकानदारों को किया जागरूक

फूलपुर आजमगढ़ (सृष्टिमीडिया)। मिलावटी खाद्य पदार्थ पर अंकुश लगाने के उद्देश्य से सहायक आयुक्त 2 के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालमणि यादव के नेतृत्व में खाद्य सचल वाहन के माध्यम से दुकानदार व ग्राहक को जागरूक किया गया। फूलपुर बस स्टॉप पर खाद्य पदार्थाें को सभी के समक्ष चेक किया गया। दर्जनों दुकानदारों ने अपनी दुकान पर निर्मित मिष्ठान तथा किराना के दुकानदारों द्वारा अरहर दाल आदि की जांच कराई गयी जिसमें 75 प्रतिशत नमूना पास किया गया। जिस खाद्य सामाग्री में थोड़ा बहुत कमी रही उसके लिए दुकानदारों को समझाया गया। इस प्रकार के अभियान से दुकानदार काफी संतुष्ट दिखे।
दुकानदार निरंजन, विनोद, अनिल, राकेश, प्रिंस आदि ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी से कहा कि इसी तरह पारदर्शिता पूर्ण जांच की जाय तो कोई भी दुकानदार दुकान बन्द करके नहीं भागेगा। इससे हम सभी संतुष्ट हैं। पर यही जांच लैब में जाता है तो सामग्री में कमी निकल आती है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालमणि यादव ने खाद्य पदार्थ में किस वस्तु की कमी है उसकी जानकारी दी और उसे ठीक करके रखने की बात बताई। इस अवसर पर वैन संचालक गिरीश चन्द, सहायक अभिषेक यादव, विभूति यादव सहित दुकानदार व ग्राहक उपस्थित रहे।
रिपोर्ट-मुन्ना पाण्डेय